Che caduta sarebbe senza Zagabria Zagreb Burger Festival, quest'anno rafforzato dalla rabbia di TABASCO®?!
Da questo Giovedì, 12. fino a 22. settembre a Strossmayer Square, fai le valigie con quelle dell'anno scorso patch di salse e confrontale con i nuovi maestri di hamburger, alcuni famosi prima, ma con nuove creazioni e, naturalmente, alcuni nuovi.

Una vecchia squadra ben nota è diretta Mate Janković chi quest'anno chefuje u Burger Bar TABASCO® i Marko Palfi che con la squadra arriva da Cakovec di fronte Garden Bar e cucinae sarà circondato da riquadri, alcuni dei quali sono stati votati migliori: Burger Bar (Speciale barbecue riccamente piccante barbecue fatto in casa persino gli ingredienti di 26 sono stati dichiarati i migliori dai blogger e il pubblico era argenteo), Kascha (secondo dal giornalista), Reshetka di Đurina Hiža (tra i primi tre per scelta del pubblico e dei giornalisti), Burger sottomarino (il loro speciale era "argento" per i blogger) e anche il nostro palato ci rallegrerà BarBaQ che viene di nuovo con il suo camino appositamente progettato, Bread Club (deliziato dal geniale pane ciotole completamente). Lo Stross includerà anche American Bar Dollar, Barcode Mitra, Bistro Grill Deno, Brewbites, El Toro, Good Food, Lars & Sven, Maredo Grill, Raclette Burgers & Fries, Rougemarin, Spiro e Torpedo Burgers.

foto: PR Zagreb Burger Festival

Una sorpresa speciale al Festival saranno gli hamburger vegani Al di là di che, grazie alla diffusione della genetica e allo sviluppo dell'alta tecnologia nella preparazione degli alimenti, hanno proprietà organolettiche dei veri hamburger di origine animale. Bene, ora (il mio amico dalla Bosnia) si sta chiedendo giustamente perché qualcuno che ha rinunciato alla carne vuole guardare un hamburger che sembra sanguinare e imitare la carne, ma non è per noi fader rispondere a questa domanda - Sono sicuro che ci saranno tra i visitatori di 170.000 (così tanti era l'anno scorso) sicuramente ne avrei trovati abbastanza per rispondere alla tua domanda con gusto - e ci proverò, quindi rimanete sintonizzati!

Da burgeromanima non sarebbe noioso, le case potranno assaggiare pasticcini colorati con - come annunciano gli organizzatori - insolite combinazioni di proteine ​​vegetali, pianure della foresta, leggermente "alcoliche" e hamburger che fanno sudare gli occhi. Oltre agli hamburger, i piatti e le griglie includeranno anche alcune bistecche immerse in varie versioni di salse di soia Kikkoman che sono fatte con fermentazione naturale secondo la ricetta tradizionale giapponese.

Anche i produttori di zucchero entreranno in proprio perché lo faranno Robert Hromalić i Le Cake per la prima volta a presentare le loro forme dolci 9 dall'offerta autunnale al Festival.

foto: facebook Zagreb Burger Festival

Anche le orecchie e la gola assetate non sono dimenticate: tranne che per una buona musica da ballo Costa Adriaticaa, potrai barare nelle birrerie artigianali dei migliori birrifici dell'Unione europea The Garden Brewerya, bevi una febbre dai piedi dentro G3 Whisky bar di alcolicidentro, il bordo avvolto del bicchiere con cappelli colorati dentro Cocktail Bar Raki e Mangosta o codice Bar Jamnica di Marina Nekice i viticoltori avranno vini selezionati nei bicchieri Gerusalemme dell'Ormož.

Se una di queste due carte è nel tuo portafoglio, sei fortunato perché gli utenti di carte Mastercard® e Maestro® ottengono uno sconto del 10% quando effettuano un pagamento.

Per il primo giorno, proverò tutto il possibile, quindi la relazione esaustiva seguirà non appena arrivo a me stesso.