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Fessure nel centro nel centro della città sono già state alcune oasi tempo di pace in cui ristoranti, trattorie e bistrot con una grande varietà attirano sempre più non solo i turisti, ma anche i cittadini di Zagabria alla ricerca di pranzi che non sono necessariamente mangiare con un cucchiaio.

Aperto di recente casual veloce bistro bestia in 11 di Masaryk, coniuge Maja Bučić e Ante Grabic, che hanno cercato l'artigianato a Jelsa, sull'isola di Hvar, dove sono andati Flying Pig Offre il brunch a 12 e il corso del pranzo dalle ore 12. A base di carne, latte e latticini provengono da una fonte attendibile da Drnis, e tutto il resto viene da Dolac e piccole aziende a conduzione familiare che questa qualità è ancora al primo posto.

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Beštija (foto di Maja)

Non troverai l'offerta per la colazione in ritardo già spaventata uovo bollito dolcemente circondato da orzo e posato su giovani spinaci. Nel menu non troverete mai uova strapazzate o omelette già fastidiose uovo arrosto sugli occhi con rinforzi in forma di salsicce e insolita mattina il dessert: frittelle con marmellata fatta in casa - porta! L'offerta sarà ovviamente modificata in seconda disposizione e in quel momento gli ingredienti freschi, ma il prossimo paio di giorni la prima colazione può e agnello intramezzato da, pane acida domestico con peperoni e al gusto di panna acida, e classicisti ci sono combinazioni di formaggio + marmellata + brioche o semplicemente yogurt con croccante casa-musulmana.

Se non riesci a tenere il passo con i tuoi impegni di lavoro mattutini, puoi mangiare un pranzo veloce samo succo di carota, una combinazione di sedano, cavolfiore e pastorali, piatto di verdure (sorprese). Prenditi un minuto, esca con birra e pancetta siamo fatti come più di una scelta interessante, e tartare di manzo con capperi e patatine vegetali sembra più che allettante.

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Beštija, mame ovako i onako ... (foto di SZ)

Con l'offerta di artigianato, Beštija offre liquori e cocktail, oltre a una discreta selezione di vini. Se nessuno ti farà del male Dräger sotto il naso e decidere di bere un bicchiere di vino (tra gli altri, anche sulla lista Clai, Stina, Bolfan ma anche vino di Hvar Jo Ahearne), Maja consiglia spuntini più specifici come agnello arrosto con patate arrosto con insalata e, naturalmente, l'arco, a maiale con maggiorana, mela e salvia essere ricordi di tempi antichi. Funghi salati, limone e salati, anche se serviti come piatto principale, possono essere un delizioso aperitivo in attesa ragu kozlića con broccoli e patate restano.

Il servizio è veloce ed efficiente, un luogo nascosto a pochi metri dalla strada, offre una piacevole pausa pranzo con buon cibo e personale cordiale ...

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Beštija ..., brzo i fino (foto di SZ)